Lieliska vakuuma iepakošanas iekārta var izsūknēt no maisiņiem līdz pat 99,8% gaisa. Tas ir iemesls, kāpēc arvien vairāk cilvēku izvēlas vakuuma iepakošanas iekārtas, taču tas ir tikai viens no iemesliem.
Šeit ir dažas vakuuma iepakošanas iekārtas priekšrocības.
PAGARINĀT PĀRTIKAS PRODUKTU GLABĀŠANAS TERMIŅU
Kāpēc daudzi cilvēki dod priekšroku vakuuma iepakošanas iekārtām? Vissvarīgākais ir tas, ka tās var pagarināt pārtikas produktu uzglabāšanas laiku. Ne visi pārtikas produkti tiek ātri pārdoti. Vakuuma iepakojums palīdz pagarināt dažādu pārtikas produktu, piemēram, gaļas, jūras velšu, rīsu, augļu, dārzeņu utt., uzglabāšanas laiku. Vakuuma iepakojums var saglabāt pārtikas produktus par 3 līdz 5 dienām ilgāk nekā tradicionālā uzglabāšanas metode. Lai pagarinātu pārtikas produktu lietošanas vērtību un samazinātu zudumus, cilvēki ir gatavi iegādāties vakuuma iepakošanas iekārtu.
NODROŠINĀT PĀRTIKAS KVALITĀTI UN DROŠĪBU
Vakuuma iepakošana var efektīvi novērst baktēriju augšanu, tādējādi nodrošinot pārtikas kvalitāti un drošību. Attīstoties sabiedrībai, cilvēki pievērš uzmanību pārtikas nekaitīgumam. Piemēram, cūkgaļa – cilvēki parasti pērk svaigu cūkgaļu vai cūkgaļu, kas iepakota zemā temperatūrā vakuuma iepakošanas mašīnā. Tā kā cilvēkiem ir kopīga ideja – ēst veselīgi, vakuuma iepakošana neapšaubāmi ir labāks risinājums. Galvenais mērķis ir nodrošināt labu sterilizāciju.
OPTIMIZĒJIET UZGLABĀŠANU, PORCIJU KONTROLI, TRANSPORTĒŠANU UN IZVIETOŠANU
Vakuuma iepakojums var efektīvi novērst saskari ar pārtiku, īpaši, ja tā ir marinēta un vārīta. Pārtikas uzņēmumiem ir nepieciešama liela telpa, lai uzglabātu lielu daudzumu pārtikas produktu. Tāpēc vakuuma iepakojumam ir svarīga loma uzglabāšanā, kas var ietaupīt vietu, nevis izmantot konteinerus, kas aizņem daudz vietas. Turklāt katra maisiņa svars var tikt garantēts, lai noteiktu atbilstošo cenu. Vai arī cilvēki var pārliecināties, ka katrs maisiņš ir aptuveni vienāda svara. Turklāt cilvēkiem nav jāuztraucas par to, ka pārtika tiks bojāta transportēšanas laikā vai sabojāsies zemas temperatūras vidē. Vēl vairāk, vakuumā iepakota pārtika ir labāk piemērota izstādīšanai. Tā var parādīt pārtikas svaigumu.
OBLIGĀTS SKĀBĀS VIDE ĒDIENA GATAVOŠANAI
Vakuuma maisiņi vislabāk darbojas sous-vide gatavošanā. Pēc noslēgšanas vakuuma blīvējuma tipa maisiņa ievietošana sour-vide gatavošanā var palīdzēt novērst pārtikas iepakojuma plīšanu, izplešanos vai bojāšanos.
Publicēšanas laiks: 2022. gada 21. februāris