LAIPNI LŪGTI MŪSU STENDĀ, NR.:N3.210
9. izstāde “Svaigas pārtikas piegādes ķēdes (Āzija)” ir nozīmīgs pārtikas nozares pasākums, kas aptver visus svaigas pārtikas piegādes ķēdes aspektus un nodrošina platformu uzņēmumiem, lai tie varētu demonstrēt savus jaunākos jauninājumus. Viena no uzmanības centrā esošajām jomām būs vakuuma iepakošanas iekārtu, modificētas atmosfēras iepakošanas iekārtu un vakuuma ādas iepakošanas iekārtu loma pārtikas konservēšanā.
A vakuuma iepakotājsir ierīce, kas izsūknē lielāko daļu gaisa no iepakojuma, samazinot bojāšanās risku. Šīs iekārtas izmanto vakuuma sūkni, lai izsūknētu gaisu no iepakojuma, kas pēc tam tiek noslēgts, lai nepieļautu gaisa iekļūšanu. Vakuuma iepakojums ir piemērots plašam pārtikas produktu klāstam un var ievērojami pagarināt uzglabāšanas laiku.
Modificētas atmosfēras iepakošanas mašīnasNo otras puses, iepakojuma iekšpusē esošais gaiss tiek aizstāts ar noteiktu gaisa un gāzes maisījumu. Tas tiek darīts, lai palēninātu pārtikas bojāšanos, vienlaikus nodrošinot ideālu vidi noteiktu veidu baktēriju augšanai. Modificētās atmosfēras iepakojums piedāvā augstu produkta novecošanās procesa kontroles pakāpi, palīdzot saglabāt vai uzlabot tā krāsu un tekstūru.
Vakuuma ādas iepakojumsir progresīvāks vakuuma iepakojuma veids, kurā tiek izmantota īpaša plēve, lai ap pārtiku radītu vakuumu. Kutikulas membrāna veido barjeru starp produktu un atmosfēru, novēršot gaisa plūsmu un saglabājot pārtikas svaigumu. Vakuuma ādas iepakojums ir ideāli piemērots produktiem, kuriem nepieciešama augsta aizsardzības pakāpe pret vides elementiem, piemēram, skābekli, mitrumu un baktērijām.
Kopumā vakuuma iepakojumam, modificētās atmosfēras iepakojumam un vakuuma apvalka iepakojumam ir būtiska loma svaigas pārtikas saglabāšanā svaiguma palielināšanā, uzglabāšanas laika pagarināšanā un atkritumu samazināšanā. Šīs inovatīvās tehnoloģijas ir ļoti svarīgas pārtikas rūpniecībai, un 9. izstāde “Svaigas piegādes ķēdes (Āzija)” būs lieliska iespēja iepazīties ar jaunākajiem sasniegumiem šajā jomā. Izstāde ir lieliska platforma ražotājiem, piegādātājiem un piegādātājiem, lai demonstrētu savus jaunos produktus un pakalpojumus, kā arī veidotu kontaktus ar citiem nozares profesionāļiem.
Publicēšanas laiks: 2023. gada 5. jūnijs