Pamatfunkcija: Aizstāt gaisu iepakojumos ar pielāgotu gāzu maisījumu (piemēram, CO₂, N₂, O₂), lai pagarinātu pārtikas svaigumu, samazinātu bojāšanos un saglabātu kvalitāti.
Galvenās priekšrocības:
· Ilgāks uzglabāšanas laiks gaļai, augļiem, dārzeņiem, ceptiem izstrādājumiem utt.
· Saglabā tekstūru, garšu un krāsu.
· Samazina pārtikas atkritumus un samazina izmaksas.
Pamata process:
·Ielādēt produktu iepakojumā (paplātēs).
· Mašīna izsūc gaisu (vakuums).
· Iesmidzina precīzu gāzes maisījumu.
· Cieši noslēdz iepakojumu.
Piemērots: maziem un lieliem uzņēmumiem (restorāniem, rūpnīcām, mazumtirgotājiem).
Pareizā MAP iekārtas modeļa izvēle
· Maza mēroga (manuāla/pusautomātiska)
Lietošanai:Mazie veikali, kafejnīcas vai jaunuzņēmumi (dienas ražošanas apjoms: <500 iepakojumi).
Funkcijas:Kompakts, viegli lietojams, zemas izmaksas. Ideāli piemērots neregulāras formas produktiem (piemēram, svaigiem augļiem, delikatesēm).
Piemērota mašīna:Galda MAP ierīces, piemēram, DJT-270G un DJT-400G
·Vidēja mēroga (automātiska)
Lietošana: Vidēja lieluma rūpnīcām vai izplatītājiem (dienas ražošanas apjoms: 500–5000 iepakojumu).
Īpašības: Ātrāks ātrums, vienmērīga gāzes sajaukšanās, saderīgs ar standarta paplātēm/maisiem (piemēram, pārstrādātai gaļai, ceptiem izstrādājumiem).
Piemērota iekārta: pusautomātiskās MAP iekārtas, piemēram, DJL-320G un DJL-440G
· Maza mēroga (manuāla/pusautomātiska)
Lietošanai:Mazie veikali, kafejnīcas vai jaunuzņēmumi (dienas ražošanas apjoms: <500 iepakojumi).
Funkcijas:Kompakts, viegli lietojams, zemas izmaksas. Ideāli piemērots neregulāras formas produktiem (piemēram, svaigiem augļiem, delikatesēm).
Piemērota mašīna:Galda MAP ierīces, piemēram, DJT-270G un DJT-400G
Tālrunis: 0086-15355957068
E-mail: sales02@dajiangmachine.com



